今天是:

这道菜现在正流行。我的家人每周必须吃两次。它营养丰富,开胃可口。补铁补锌预防贫血

来源:都市生活    发布于:2020-05-09 17:14:52    字体大小: [小] [中] [大]
  随着天气逐渐的加热,现在各种各样的蔬菜也都是相应的上市了,今天给大家推荐一种水种蔬菜,说起莲藕大家都吃过吧,那你有没有吃过藕带呢?藕带和莲藕有着很多相似的地方,但是它们的形状有着很大的差别,藕带细细的长长的,最长的藕带可以长一长呢。

  我们都知道莲藕的营养非常丰富。其实,莲藕带的营养并不比莲藕差,莲藕带也可以入药。对健康有很多影响。它含有高铁和高锌元素,常吃莲藕带还可以补充锌和铁,而且它还具有预防贫血的作用。而且,莲藕带还含有多种维生素和矿物质,适合儿童食用,经常食用也能提高他们的免疫力。

  现在正是夏季,又到了吃藕带的时候,这个季节里的藕带脆嫩的很,可不要错过了,炎炎夏日,大家也是比较的容易出汗,随着汗液的流失,我们身体里的钾元素也是会随着流失掉的,所以在夏日大家可多吃一些含钾量高的食材,藕带就是一种很好的选择,可为身体补充足够的钾元素。

  这菜现在正当季,我家每周必吃2次,营养解馋,补铁补锌预防贫血!藕带的吃法也是有很多,可凉拌可炒着吃等等,今天给大家分享酸辣藕带的做法,我们先准备藕带,辣椒,白醋,姜,大蒜。把准备好的藕带洗净后切成小段,再准备一盆清水,放入点白醋,搅拌均匀后放入藕带浸泡一段时间。

  藕带浸泡好之后,捞出沥干水分,然后锅中放入油,烧热后先将辣椒和葱姜炒香,接着再倒入藕带,大火炒30秒,然后加入点水,翻炒几下后放入适量的盐,白醋炒至入味即可出锅,炒好的藕带,清脆酸辣,好吃营养又下饭。你喜欢吃藕带吗?
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